纳米乳液(nanoemulsion)又称微乳液(microemulsion),是由水、油、表面活性剂和助表面活性剂等自发形成,粒径为1~100nm的热力学稳定、各向同性,透明或半透明的均相分散体系.一般来说,纳米乳分为三种类型,即水包油型纳米乳(O/W)、油包水型纳米乳(W/O以及双连续型纳米乳(B.C),1943年由Hoar和Schulman发现并报道了这一分散体系。直到1959年,Schulman才提出“microemulsion”这一概念。此后,纳米乳的理论和应用研究获得了迅速的发展。纳米乳化技术已渗透到日用化工、精细化工、石油化工、材料科学、生物技术以及环境科学等领域,成为当今国际上具有巨大应用潜力的研究领域。纳米乳的表面性质可以影响药物的释放速率和分布。海南377纳米乳效果
作为保湿神器,国内外的品牌厂商都有在使用它,如果能使用较合适的方法和剂量外用神经酰胺,可以达到抗皱、保湿以及屏障修复等效果,但是神经酰胺的使用并非是件手到擒来的事,主要原因是:神经酰胺的重结晶现象是天然存在的现象,直接添加到化妆品中的神经酰胺结晶析出会凝结、絮凝分层等现象,严重影响产品质量和吸收效果;由于其溶解度很低,非常难在配方中高含量添加神经酰胺,产品中往往达不到需求剂量,这就非常影响我们在使用神经酰胺时的实际功效;对于面膜、精华、化妆水等透明度和粘稠度较低的产品,使用神经酰胺是非常困难的。人体的角质层细胞间隙只有几纳米到几十纳米,因而难以实现高效吸收利用。基于以上应用难题,科学家们开发出了脂质体、脂质纳米粒、纳米乳等各种各样的剂型,可以将神经酰胺已无定形态的方式包裹在小球中,实现了神经酰胺的微载体化,而实现这些微载体化的制备设备就高压微射流,迈克孚提供的微射流高压技术是利用百微米左右孔道形成两束超音速射流相互对撞进行极强烈的剪切,从而实现微粒化,具有对活性物损伤小、颗粒均匀度高、批次放大稳定性好等优点,高压微射流也是目前制药行业用于制备注射脂质体的主要设备。北京水杨酸纳米乳功效食品领域:纳米乳可用于制作保健食品、饮料和调味品等。

迈克孚微射流高压均质以其独特的技术优势给药物研究人员提供了以前不可能完成的解决方案,例如在开发靶向给药、超长缓释的多功能创新纳米药物。众多的制药公司将高压微射流均质机作为纳米乳液、脂质体、纳米粒、纳米晶和微球等剂型的标准解决方案。技术优势极高的剪切冲击力得到更小的粒径分布更加均一的粒径分布符合药物的苛刻要求部件交互容腔固定的微通道结构导致较好的效果重现性生产型多通道并列式微通道结构可线性放大研发工艺结果成熟稳定的液压增压动力模式保障稳定的药物生产功能化配置可选择CIP和SIP模块符合无菌化要求金刚石交互容腔及对射流设计避免高压下金属屑的剥落提高生物利用度我们为客户创造的价值点比阀式高压均质机优异的药物粒径结果,适合研发高净价值剂型稳定的重现性技术优势更符合药物一致性评价要求独特的线性产能放大特点可以减少后期生产的工艺调整和成本投入增加产品的稳定性,延长保质期解决了阀式均质机在高压下掉落金属屑污染药品的风险。
纳米乳(Nanoemlsion)主要是由药、水、油、特定药辅按照适当的比例制成的乳滴粒径为10~100nm的液体制剂,它是乳滴分散在另一种液体介质而形成的低粘度(类似溶液)、各向同性的、热力学稳定的澄清透明的胶体体系(表观性状与溶液一样)。通常情况下,纳米乳在一定条件下可自发(或轻度振摇)形成,其乳滴多为大小在一定区间范围的、比较均匀的球形.纳米乳溶液外观大多透明(或半透明,部分),可经热压灭菌仍稳定,以及经高速离心仍不分层.(久置不分层,不破乳;倍比稀释液,在聚束光线照射下,会呈现独特的光学现象(丁达尔)。纳米乳可用于制作化妆品,如面霜、防晒霜、唇膏等。

蛋白质功能性质在食品加工中非常重要,不同的食品体系和应用要求蛋白质发挥不同的功能特性。因此,需要对蛋白质进行改性以满足各种食品体系和加工的需求。从分子水平看,蛋白质的改性实质是对蛋白质分子侧链基团进行修饰或切断蛋白质分子中主链,使其氨基酸残基和多肽链发生某种变化,从而改变蛋白空间结构和理化性质,使其功能特性和营养特性得到改善。目前常用的蛋白质改性技术有化学改性、酶法改性、基因工程改性和物理改性等。随着人们对食品安全越来越重视,物理改性方法因其绿色环保逐渐受到青睐,而迈克孚高压微射流技术这一特殊的物理改性技术,也被应用于蛋白质的改性中,能够制作食品纳米乳。由于纳米乳的粒径极小,它能够迅速渗透到皮肤表面,提高皮肤对药物的吸收效果。北京壬酸纳米乳
超声波处理是一种物理乳化的方法,它利用超声波的高频振动和微射流化效应使乳滴细化并稳定。海南377纳米乳效果
二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid,DHA)属于N-3多不饱和脂肪酸家族中的重要成员,普遍存在鱼、虾、蟹、海藻等海洋生物中,深海鱼油中的DHA尤为丰富。它具有促进婴幼儿大脑的生长发育、保护视力、提高机体免疫力等诸多功能,应用于食品、保健品等多个领域,具有良好的应用前景。但由于其自身结构特点—具有6个双键,导致易受氧、光、热的影响,发生氧化、聚合、酸败及双键共轭等不良反应,产生大量羰基化合物和含鱼臭物质的化合物。氧化产物摄入体内会引发生理异常、危害健康;氧化过程中也会有不良风味产生,影响产品品质。因此,需要采用方法对它进行保护,目前研究较多的是DHA微胶囊和DHA胶丸等。虽然DHA微胶囊已进行了工业生产,但是其包埋率*为10%左右,且溶于水后会有鱼腥味,不易在液体食品中使用。有客户利用,迈克孚微射流均质机制备了DHA纳米乳,包裹后可以很好地解决DHA的稳定性这一难题,它制备工艺简单,且粒径小,便于运输和使用,具有广阔的应用前景。 海南377纳米乳效果